知らなかった!梨の不思議 トリビアページ

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ナシは、春に咲く花木のウメ、サクラ、モモと同じバラ科の植物だ。 
  農園で普通に見られるナシの木は、背丈が低く枝も横方向に広く伸ばしている。実はこれ、人が作った果実栽培のための究極の整形だ。
 ナシの実の世界三大品種と言えば、日本梨(和梨)、中国梨、西洋梨。この中でもっとも生産量が多いのが・・・
 和ナシは、中国原産の野生種のヤマナシを原種とする栽培品種だ。
 梨の花の受粉は、互いに相性の良い相手を選ぶ。
 ナシのほんとうの果実は、真ん中のすっぱくて食べられないところ。食べている果肉は花の茎なのだ。
 和ナシは接ぎ木で大きく育てる。だから、梨農園で栽培される同品種の和ナシはすべてクローン木だ。
 花屋さんではナシの花を売ってはいない。ナシと聞くと、ほとんどの人は実を連想する。
 全国初の梨の花並木路づくりをすすめる梨の花プロジェクト。


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